Омыление - significado y definición. Qué es Омыление
Diclib.com
Diccionario ChatGPT
Ingrese una palabra o frase en cualquier idioma 👆
Idioma:

Traducción y análisis de palabras por inteligencia artificial ChatGPT

En esta página puede obtener un análisis detallado de una palabra o frase, producido utilizando la mejor tecnología de inteligencia artificial hasta la fecha:

  • cómo se usa la palabra
  • frecuencia de uso
  • se utiliza con más frecuencia en el habla oral o escrita
  • opciones de traducción
  • ejemplos de uso (varias frases con traducción)
  • etimología

Qué (quién) es Омыление - definición


Омыление         

Гидролиз производных карбоновых кислот (сложных эфиров, нитрилов, амидов и др.), например

RCOOR' + Н2О → RCOOH + R'OH. В промышленности О. широко используют для получения кислот и спиртов; О. жиров (См. Жиры) получают высшие алифатические карбоновые кислоты, Глицерин, Мыла, стеарин.

омыление         
ср.
Разложение органических соединений водой или щелочами.
ОМЫЛЕНИЕ         
разложение некоторых органических соединений водой или щелочами.
О. жиров.

Wikipedia

Омыление

Омыление — гидролиз сложного эфира с образованием спирта и кислоты (или её соли, когда для омыления берут раствор щёлочи):

R−CO−OR' + НОН → R−COOH + R'−ОН

Происхождение термина «омыление» связано с методом производства мыла из жиров.

В промышленности омылением жиров и растительных масел получают глицерин, жирные карбоновые кислоты и их соли, т. н. мыла (отсюда название).

Омылением часто называют также гидролиз нитрилов, амидов и других производных кислот.

Ejemplos de uso de Омыление
1. При неправильном хранении, превышении сроков хранения или несоблюдении технологии приготовления на поверхности товара может появиться слизистый налет, произойти так называемое омыление.
¿Qué es Омыл<font color="red">е</font>ние? - significado y definición